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今天做的这款面包没有黄油，没有砂糖，是非常有营养的一种健康美食，面包中用淄醇玉米油代替了黄油，用蜂蜜代替了砂糖，而且添加了葡萄干做馅料，葡萄干中含大量的铁与微量元素，是成长中孩子好必备的营养美食，这款面包也是我们老百姓餐桌是的放心食品 ”
食材明细
美食特点
蜂蜜葡萄干面包的做法步骤
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揉面大约20分钟，成光滑有弹性面团，葡萄干事先用水泡十分钟，控干水，面团摊开放在面团上面，（我还加了点核桃碎
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面团盖严，放温暖处醒发大约一个半小时，面团长到两倍大
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膜具里可少抹点油，摆放在里面，放入烤箱第二次醒发，可喷点水，醒发30-40分钟
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烤箱180度预热，上下火，中层25分钟，上色深可加盖锡纸
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制作小窍门
面包中入蜂蜜能使面包更柔软，但不可多加，多加会影响面团的湿度，另外加点核桃碎会更香，更有营养，非常适合孩子，烤箱可根据自己家情况而定时间
本次制作《蜂蜜葡萄干面包》所使用的厨具：电烤箱
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