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麻香拍青椒
麻香拍青椒
球球厨窝
收录时间:2023-04-12 19:02:24 热度:1567℃
2张图片
食材明细
主料
青椒
适量
辅料
色拉油
适量
蒜末
适量
花椒粉
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
麻香拍青椒的做法步骤
1
青椒一盘洗净,用刀面拍扁。
2
热锅凉油爆香蒜末。
3
把青椒倒下去煸炒两分钟。
4
然后下入少许的花椒粉和五香粉继续煸炒两分钟。
5
下入少许鸡精即可。
制作小窍门
这道青椒全部都用中火烹制即可,炒的过程不要放水,这样比较好吃。
菜谱标签:
热菜
老人
川菜
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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