2张图片
“
不知道啥原因我上传的这个鸡蛋饼过程照片没显示出来!我不知道是我电脑原因还是没上传好,但是我又不会更改,只好重新上传了,会删除的可以评论告诉我怎么弄,我把原来那个没上传好的删掉!谢谢啦~ ”
食材明细
美食特点
鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼(重新上传的)的做法步骤
-
-
-
3
加入两大勺过筛的面粉和一点水继续搅拌至无颗粒的鸡蛋面糊糊(水别加太多一点就行了)
-
-
-
-
-
8
小火煎到面糊凝固定性能晃动开然后就翻个面再煎10秒(喜欢焦一点的可以多煎一小会)
-
9
装盘然后继续重复以上步奏直至蛋糊煎完。每一次煎都要再加一点点底油,不然蛋糊不容易脱锅底
-
10
最后撒上一点黑芝麻就OK啦~配上一瓶酸奶营养又丰盛!配上番茄酱味道也许更好哟~
-
制作小窍门
一定要中小火来煎,倒入糊糊的时候一定要快速的转动锅子,不然面糊凝固就转不动了。煎饼的薄厚按自己喜爱来弄。厚一点的就多煎一小会,但要注意别糊了,要记得勤反面哦!
本次制作《鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼(重新上传的)》所使用的厨具:不粘锅、平底锅