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巧克力蛋糕
巧克力蛋糕
心仅有你
收录时间:2021-11-20 23:56:56 热度:5854℃
1张图片
“
一款好松软的蛋糕,不腻
”
食材明细
主料
面粉
205克
纯黑巧克力
1条
辅料
砂糖
150克
牛奶
250ml
金莎
5个
黄油
3段
鸡蛋
3个
白醋
2茶匙
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
巧克力蛋糕的做法步骤
1
把蛋清,蛋黄分开,蛋清中加入砂糖,用低档的打蛋机打得起泡
2
像是这样子的,放牙签进入都可以不倒,然后滴进2滴白醋来稳定蛋泡
3
把巧克力面糊倒进电饭锅中,颠几下,放出气泡
4
再按喜好放进金莎粒,焗一个小时就好了
本次制作《巧克力蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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