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收录时间:2021-11-20 23:56:10      热度:1995℃
牙签肉的做法

  1张图片

好看又美味

食材明细

主料
  • 里脊肉 我一般买一斤
辅料

美食特点

牙签肉的做法步骤

  • 牙签肉的做法步骤:1
    1
    将里脊肉切成小长条
  • 牙签肉的做法步骤:2
    2
    加入嫩肉粉,盐巴,腌制10分钟
  • 牙签肉的做法步骤:3
    3
    用牙签串好
  • 牙签肉的做法步骤:4
    4
    油锅炸至焦黄(炸的时候会粘黏在一起,用筷子拨开,一锅不要炸的太多,适量就好)
  • 牙签肉的做法步骤:5
    5
    炸完之后,将锅内油倒入小碗,以后用,锅内留一点点油,将炸好的牙签肉倒入锅中,开小火或者关火,放入花椒,辣椒,孜然,芝麻,鸡精,再开火,炒好即可。
  • 牙签肉的做法步骤:6
    6
    成品
本次制作《牙签肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃  

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