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第一次做虾米节瓜粉丝煲，粉丝吸收了节瓜的清甜和虾米的清香，也可成为主食，推荐哈！ ”
食材明细
美食特点
虾米节瓜粉丝煲的做法步骤
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1
准备食材，节瓜切条丶粉丝丶金钩虾米丶冬菇用温水泡软丶姜蒜切末丶葱切段。
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2
炒锅爆香姜蒜末丶虾米，再加入冬菇丶节瓜翻炒，加盐丶生抽炒入味。
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4
放入粉丝稍煮，放入葱段，麻油丶鸡粉丶胡椒粉调味即可。（吃辣的朋友另加点辣椒更美味)
制作小窍门
粉丝用剪刀剪短最后才下，稍煮就行，砂锅关火后尚有余温才不会烂。
本次制作《虾米节瓜粉丝煲》所使用的厨具：砂锅、炒锅
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