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收录时间:2022-08-03 02:30:54      热度:5176℃
萝卜牛腩汤的做法

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很喜欢吃牛杂一类的东西,但是街边的怕不干净,自己买了萝卜和牛腩,天气凉了的晚上热乎乎的吃上一碗~

食材明细

主料
辅料

美食特点

萝卜牛腩汤的做法步骤

  • 萝卜牛腩汤的做法步骤:1
    1
    牛腩切块,放进清水中泡一个小时去一下血水
  • 萝卜牛腩汤的做法步骤:2
    2
    牛腩下沸水焯一下,煮出血水和浮沫后捞起来洗净。萝卜切块备用。
  • 萝卜牛腩汤的做法步骤:3
    3
    清水下高压锅,放入姜片、牛腩、香料,加盖烧滚后中小火压40分钟。
  • 萝卜牛腩汤的做法步骤:4
    4
    萝卜另起锅,放两颗冰糖,慢慢煮上半个小时。
  • 萝卜牛腩汤的做法步骤:5
    5
    捞出香料,加入盐调味即可出锅
本次制作《萝卜牛腩汤》所使用的厨具:瓦煲、高压锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   儿童   老人   冬季食谱   午餐   工作餐  

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