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收录时间:2024-04-07 20:34:56      热度:495℃
苹果酱的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

苹果酱的做法步骤

  • 苹果酱的做法步骤:1
    1
    去皮去芯切块
  • 苹果酱的做法步骤:2
    2
    蒸锅提前水烧开,放入苹果块,大火蒸10分钟
  • 苹果酱的做法步骤:3
    3
    料理机打成泥
  • 苹果酱的做法步骤:4
    4
    再倒入不锈钢锅,加入半个柠檬汁,放入白糖
  • 苹果酱的做法步骤:5
    5
    大火烧开,小火煮,不停搅拌
  • 苹果酱的做法步骤:6
    6
    逐渐粘稠,果胶析出,差不多收汁,果泥变厚,颜色变深 香味飘出
  • 苹果酱的做法步骤:7
    7
    稍加放凉装入消毒好的玻璃瓶,完全冷却盖盖放冰箱
本次制作《苹果酱》所使用的厨具:面包机、搅拌机、砂锅、蒸锅、煮锅
菜谱标签: 甜品   儿童   下午茶   秋季食谱   冬季食谱  

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