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收录时间:2024-01-23 00:52:20      热度:5021℃
五香牛肉干的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 1块

美食特点

五香牛肉干的做法步骤

  • 五香牛肉干的做法步骤:1
    1
    牛肉切粒,加姜丝浸泡出血水,中间换水一两次
  • 五香牛肉干的做法步骤:2
    2
    入高压锅,加生抽,姜片,茴香花椒孜然等,冒气后改小火炖20分钟,倒出沥干水分
  • 五香牛肉干的做法步骤:3
    3
    锅里倒油(我这多了)
  • 五香牛肉干的做法步骤:4
    4
    烧热后加三勺糖,变色后改小火,倒牛肉粒炒糖色
  • 五香牛肉干的做法步骤:5
    5
    加生抽,慢慢翻炒至水份收干,加少许盐
  • 五香牛肉干的做法步骤:6
    6
    出锅,晾干后密封保存
本次制作《五香牛肉干》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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