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酥皮点心，口感酥软，里面包上自己喜欢的馅料，从做馅到外皮，都出自自己的双手，不但干净，不含防腐剂，没有添加各种色素，而且还非常适合自家的口味，虽然花费很多时间，但是出炉的那一刻，就觉得什么都值了，心动不如行动，赶紧给家人做吧。 ”
食材明细
美食特点
蔓越莓千层酥的做法步骤
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用料A：水油皮：高筋面粉200克，猪油80克，绵白糖40克，温水96克。 除温水外全部倒入盆中，用手抓匀。
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用料B:油酥皮：面粉里放入猪油(猪油如果很凉，可以放微波炉里，50秒，再拿出来就很容易做油酥皮了)慢慢揉成团。
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准备绵白糖20克，黄油20克，椰蓉丝60克，蛋液25克
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大拇指从中间按下，两头并在一起，按扁，擀成圆形
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烤箱预热20分钟，放入烤箱，上下火160度，15分钟
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之后，抹上蛋液，上下火170度，10分钟就好了
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制作小窍门
丝巾温馨提示：放入烤箱的时候，因为各家烤箱烤的时间不同，所以在烤的时候注意观察，烤出理想的颜色。
本次制作《蔓越莓千层酥》所使用的厨具：电烤箱
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