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家常菜－－干煸韭菜炒鸡蛋

收录时间：2021-11-17 20:08:46 热度：4539℃

家常菜－－干煸韭菜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 1盘

辅料

鸡蛋 3个
油适量

配料

盐适量

美食特点

原味口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜－－干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
1先将韭菜洗净泡水5分钟。
2
把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。
3
鸡蛋打入碗中调匀。
4
锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。

等油烧热倒入鸡蛋煎匀。
5
鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。
6
炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。
7
加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。
8
盛入盘子即可。

菜谱标签：热菜家常菜儿童夏季食谱午餐名菜

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