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在轰轰烈烈的爱情,结婚了就会归于平淡。
每天为了一日三餐发愁,因为我不会做饭。
刚结婚那会,不是婆婆家吃一天就是娘家吃一天,总这样也不是办法啊,自己动手做吧!
我学会的第一道菜【蒜茄子】 ”
食材明细
美食特点
蒜茄子的做法步骤
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茄子清洗干净,去蒂,放入蒸锅蒸熟,这个时间根据茄子大小自己掌握一下,不要蒸的太烂了
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准备好所有材料盐,茄子蒸熟放凉,香菜切丁,蒜拍碎切末
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第二天早上就可以开吃啦,吃面条的时候,喝粥的时候来一点,很开胃的。
制作小窍门
茄子最好选小一点嫩一点的,如果没有也可以用超市平时卖的那种紫色的茄子。
本次制作《蒜茄子》所使用的厨具:蒸锅