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榴莲披萨

樨儿小厨娘

收录时间：2022-12-21 03:30:06 热度：8497℃

榴莲披萨的做法

1张图片

“ 这个真的比一般的披萨要简单，因为馅料比较单一，基本上不会失误的。 ”

食材明细

主料

面粉 120g
黄油 10g
牛奶适量
酵母粉 2g
榴莲 180g
马苏里拉奶酪碎 120g

美食特点

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

榴莲披萨的做法步骤

1
黄油隔热水融化一下。
2
面粉倒入黄油中，用手搓散
3
酵母粉用温水化开，加入面粉中。
4
逐次加入牛奶，最后和成柔软的面团。
5
面团需要醒发半小时左右，此时可以把榴莲肉戳成泥，用勺子就OK，反正它很软……
6
醒发好的面团擀成面饼，电饼铛刷油，放入电饼铛后用叉子叉些小孔。
7
先铺一层马苏里拉奶酪。
8
抹上榴莲泥。
9
再撒一层马苏里拉奶酪。
10
扣上电饼铛，打开开关，8分钟后开盖儿即可。

本次制作《榴莲披萨》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：烘焙饼

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