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素炒饼丝
素炒饼丝
懒小洋
收录时间:2024-04-11 06:52:17 热度:2279℃
1张图片
食材明细
主料
饼
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
白菜
适量
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒饼丝的做法步骤
1
饼切丝。
2
洋葱、胡萝卜去皮洗净切丝。
3
白菜洗净切丝,放水里泡泡,总觉得这样才能洗干净,炒的时候沥干水哈。
4
锅里放油,煸炒洋葱和胡萝卜。
5
加入白菜丝一起翻炒,加酱油调色。
6
菜七八分熟的时候,把饼丝放在菜上。
7
用一个小碗倒适量的醋加点水,倒进锅里,然后盖上锅盖闷一会,有点像煎锅贴,哈哈。
8
把锅盖打开,加盐翻炒均匀即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
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