“ 土豆丝，我是百吃不厌的，它像个“万人迷”，美味又亲民，每家做出的土豆丝都不同，但有一共同的味道——家的味道。
我学的第一道菜就是炒土豆丝，它很有包容性，人人可上手。越简单的菜越难炒好，但给自己、给家人吃，用心就可。 ”

主料

• 土豆 1个
• 花椒 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量

辅料

• 青椒 1个
• 小葱 适量
• 白醋 适量
• 鸡精 适量