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葱香火腿花卷

Calf2013
收录时间：2024-05-11 18:28:23      热度：3812℃
葱香火腿花卷的做法

  4张图片

“ 好久没吃面食了，想念它了！哈哈。。其实面食天天都想吃的，但就是懒于动，又不想到外面买来吃，好吧！这次不懒了，自己做呗！ ”

食材明细

主料
辅料
  • 糖 45克
  • 盐 4克

美食特点

葱香火腿花卷的做法步骤

  • 葱香火腿花卷的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：2
    2
    火腿肉切丁。葱切小粒备用。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：3
    3
    酵母融于温牛奶中。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：4
    4
    液体放在面包机最底部，其他的分依次放。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：5
    5
    面团揉至光滑，进行发酵2小时。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：6
    6
    面团发酵至2倍大即可。拿出来排气。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：7
    7
    把面团檊成一块四方的大面皮。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：8
    8
    檊好后放上火腿粒、葱粒放上去。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：9
    9
    再把它卷起来。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：10
    10
    再切小段。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：11
    11
    拿出一小段，用筷子在中间压下去。每个做法一样。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：12
    12
    在蒸碟上刷上一层油。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：13
    13
    把做好的花卷，醒面20分钟。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：14
    14
    冷水开锅，蒸20分钟。
  • 葱香火腿花卷的做法步骤：15
    15
    蒸好的花卷。

制作小窍门

记得要冷水开锅哦。
本次制作《葱香火腿花卷》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   孕妇   老人   早餐   馒头花卷  

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