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收录时间:2023-01-08 07:33:46      热度:6505℃
玛格丽特小饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

玛格丽特小饼的做法步骤

  • 玛格丽特小饼的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化后加入糖粉打发
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:3
    3
    筛入蛋黄
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:4
    4
    拌匀
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:5
    5
    筛入混合后的低筋面粉和淀粉
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:6
    6
    切拌均匀
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:7
    7
    捏成面团
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:8
    8
    冷藏一小时后揉成小圆球,轻轻压扁
  • 玛格丽特小饼的做法步骤:9
    9
    预热烤箱160℃,上下火,中层烤制25分钟

制作小窍门

55克糖粉稍甜,可适当减少糖的用量。圆球可适当小一些,相应的烤制时间也应稍短。
本次制作《玛格丽特小饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   老人   饼干   下午茶  

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