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紫菜光饼

收录时间：2022-12-19 14:11:17 热度：1227℃

紫菜光饼的做法

1张图片

“ 紫菜光饼，源于戚继光抗日时候取名光饼，后来经过改良而成紫菜光饼。这是福建小吃哦！ ”

食材明细

主料

面粉 6ml
紫菜 8棵

辅料

发酵粉 6克
肉 16克
葱 1棵
盐 1勺
鸡蛋 1个
酱油 1勺
芝麻 10勺

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

紫菜光饼的做法步骤

1
面粉加入发酵粉
2
加入一点盐巴
3
揉成团发酵
4
发酵一小时左右
5
菜准备干
6
放入调料，盐，鸡精，酱油，
7
略炒一下
8
面团切块
9
包上紫菜
10
面上刷上蛋液
11
撒上芝麻就行
12
烤箱预热，200烤20分钟，再用180烤20分钟
13
可以出锅了
14
味道很不错哦！

本次制作《紫菜光饼》所使用的厨具：烤炉、不粘锅

菜谱标签：烘焙小吃

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