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布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。我今天做的就是超浓情的布朗尼,重油重巧克力,味儿十分的厚重,但我切的小小块,让孩子们少少的去享受这一份甜点。 ”
食材明细
美食特点
浓情布朗尼的做法步骤
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将拌好的蛋糕糊加至在烤模里,并用核桃仁点缀表面。
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出烤箱后放凉,改刀,再按个人口感添加少许的糖粉或可可粉点缀即可。
制作小窍门
烤制好的蛋糕微微湿润,不要着急脱模,放凉后再脱模改刀。
本次制作《浓情布朗尼》所使用的厨具:电烤箱