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大蒜炒黑鱼片
大蒜炒黑鱼片
dian_dian1980
收录时间:2024-04-18 18:26:54 热度:3448℃
2张图片
“
大家来先看看我的“小资”生活中的美食吧!
”
食材明细
主料
黑鱼片
适量
辅料
大蒜
适量
米酒
适量
生粉
适量
豆鼓
适量
大蒜3两
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大蒜炒黑鱼片的做法步骤
1
准备好带皮黑鱼片。
2
把大的黑鱼片除鱼片、斜刀片成小片,加适量的生粉、米酒调匀腌制片刻。
3
大蒜去黄叶、根部,洗净。
4
将洗净的大蒜斜刀切成菱形。
5
锅烧热,放适量的油。
6
放入适量的豆鼓。
7
放入腌好的鱼片,大火翻炒,看到鱼片的边缘微微卷起。
8
下切好的大蒜,短生,加入适量米酒和食盐即可出锅。
9
成品上桌了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
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