“ 冬瓜的清热效果极好，平时可以多吃些。今天这道冬瓜肉丸汤，用料简单，但做出来的汤清淡之中又有着鲜香。最后的小香葱真是起到了化龙点晴的效果，使汤更添香气。 ”

主料

• 猪肉馅 250克
• 冬瓜 一块

辅料

• 蚝油 30克
• 生抽 20克
• 盐 少许
• 淀粉 两勺
• 黑胡椒粉 1克
• 清水 适量
• 香葱 一根