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酸辣泡泡菜
酸辣泡泡菜
寒韵飞霜
收录时间:2024-04-28 16:03:45 热度:5119℃
1张图片
“
1.酸辣口味大众喜欢,泡好以后放入冰箱,想吃随取;
2.也可以作为早餐小菜,配粥;
”
食材明细
主料
包菜
1个
辅料
干辣椒
3个
花椒
10棵
姜片
2块
青蒜苗
0.5个
白糖
1勺
盐
1勺
白醋
2勺
生抽
0.5勺
蒜瓣
4个
美食特点
酸辣
口味
腌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸辣泡泡菜的做法步骤
1
需要的原材料;
2
包菜用手撕碎,用水冲洗干净;
3
开水稍微烫一下,过凉水沥干水分备用;
4
其他辅料切好;
5
依次放入姜、蒜、辣椒,青蒜苗;
6
放入白糖;
7
放入盐;
8
放入白醋和生抽,搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜;
9
盛盘享用;
10
想吃随取;清脆爽口!
本次制作《酸辣泡泡菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
泡酱腌菜
家常菜
老人
早餐
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