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收录时间:2023-01-07 04:03:14      热度:9527℃
滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法

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秋天回来了,眼睛干涩、嗓子干哑,皮肤干燥、食欲大增却肠胃不消化的症状也随着秋天一起回来了,有的小伙伴为了把握秋天滋补的好时机,乱食过多补品,不仅没有达到滋补效果,反而起了副作用,倒不如少吃些补品,自己亲手做碗“山药枸杞排骨汤”更安全有效。
枸杞:滋补肝肾,益精明目功效;
山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,其实就是治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等;
排骨:提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

食材明细

主料
辅料

美食特点

滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法步骤

  • 滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法步骤:1
    1
    材料准备待用;
  • 滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法步骤:2
    2
    蔬菜分别洗净,山药、胡萝卜切成滚刀块,玉米可切成条状或片;
  • 滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量清水,烧开将排骨中的血沫焯出;
  • 滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法步骤:4
    4
    锅中加入适量清水,放入八角、枸杞;
  • 滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法步骤:5
    5
    十三香
  • 滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法步骤:6
    6
    料酒
  • 滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法步骤:7
    7
    葱段
  • 滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法步骤:8
    8
    姜片、精盐等煮20分钟;
  • 滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法步骤:9
    9
    20分钟后加入山药、胡萝卜、玉米再煮20分钟即可;
  • 滋补明目—山药枸杞排骨汤的做法步骤:10
    10
    看似高大上的“山药枸杞排骨汤”按步骤操作的话还是很简单易学的,汤味浓稠,山药软糯、配料可口易消化,想抓住老公的胃就从煲汤开始吧!

制作小窍门

清洗山药尽量戴上胶皮手套,如果不慎接触到皮肤,出现瘙痒情况可使用白醋清洗,能得到缓解!
本次制作《滋补明目—山药枸杞排骨汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   常见菜式   汤羹   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   晚餐   明目  

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