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喜欢在细腻的白卷上自由发挥，随意涂鸦！ ”
食材明细
美食特点
彩绘蛋卷一海底世界的做法步骤
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把蛋黄放入无油无水的盆中加入20克细砂糖拌匀，加入油、奶用手动打蛋器拌匀，加入过筛好的低筋面粉按Z字形拌匀。
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把拌好的蛋黄糊倒入筛子中过筛两次，要想有细腻的毛巾底这一步很重要。
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蛋白中加入几滴柠檬汁中速打发，分三次加入细砂糖打发至细小的弯钩即可。
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5
取三分之一的蛋白糊倒入蛋黄糊中翻拌均匀，再将蛋黄糊倒入蛋白糊中翻拌均匀，倒入铺好油布的金盘中磕出气泡，放入预热好的160度烤箱中烤20分钟。
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7
把抹茶粉、红曲粉，可可粉用开水冲开，用细毛笔蘸着画吧！
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制作小窍门
在白卷上画的时候用细毛笔少蘸一点在碗边刮一下再画。
本次制作《彩绘蛋卷一海底世界》所使用的厨具：电烤箱
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