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咸菜炒毛豆

收录时间：2023-11-30 05:30:41 热度：4265℃

咸菜炒毛豆的做法

1张图片

“ 一款很下饭的菜推荐给大家～ ”

食材明细

主料

咸菜 400克
毛豆 350克

辅料

小辣椒 4个
白砂糖 2勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咸菜炒毛豆的做法步骤

1
咸菜在水里浸泡一个小时
2
毛豆剥好，咸菜切细一些
3
锅里加油，炒熟毛豆，盛出
4
锅里在加入油，油量多一点，倒入咸菜，在把小辣椒也倒入锅中翻炒
5
在倒入毛豆一起翻炒
6
最后加入白砂糖，糖的量要多一些，要盖住咸味
7
下早饭和下饭都不错啦

制作小窍门

咸菜本身就很咸，不需要加盐

本次制作《咸菜炒毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜常见菜式儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐

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