“ 十一之后家里就开启了素食模式，但是吃素也要吃得好吃，否则难以达到肉食的满足感，嘴巴还是馋得慌。于是就有了这道追求重口得素菜。吃素也吃得不单调，健康又美味。 ”

主料

• 茄子 1根
• 青椒 3-4个
• 大蒜 适量
• 生姜 适量

辅料

• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量