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这是去姐家之前匆忙给姐的孙子做的面包，孩子网上看到我发的玫瑰花面包，特喜欢，不过要求用面包机作个大面包。偶的面包机已经老化了，忘记在外围包上锡纸，出来的结果有点不过了哦！不过味道蛮好，尤其是那个看上去有点深色的边边还酥酥脆脆的，好吃！ ”
食材明细
美食特点
面包机版花式面包的做法步骤
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1
牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉
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2
启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵1小时，取出排气揉匀
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制作小窍门
1.选择面包机，和面、发酵、烘烤分步骤操作。
2.如果面包机烘烤不均匀，最好在烘烤前，在面包桶和电热管的中间用锡纸将面包桶包上，这样上色就均匀了。当然与烤箱配合是最好的。
本次制作《面包机版花式面包》所使用的厨具：面包机
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