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收录时间:2021-11-20 23:36:48      热度:6174℃
酱煮鸭的做法

  5张图片

想不到韩式烤肉酱配中式卤料也能把鸭煮的好好吃,来罐啤酒怎么样?:)

食材明细

主料
辅料

美食特点

酱煮鸭的做法步骤

  • 酱煮鸭的做法步骤:1
    1
    备材料
  • 酱煮鸭的做法步骤:2
    2
    鸭翅、鸭头用沸水焯一下,捞起待用
  • 酱煮鸭的做法步骤:3
    3
    热锅,爆香油与姜、蒜、花椒等配料
  • 酱煮鸭的做法步骤:4
    4
    加进所有调味料与烤肉酱
  • 酱煮鸭的做法步骤:5
    5
    下鸭翅、鸭头
  • 酱煮鸭的做法步骤:6
    6
    中火转小火煮1小时左右
  • 酱煮鸭的做法步骤:7
    7
    煮至软熟或是个人喜欢的程度,关火,由酱汁泡着,吃时再加热即可
本次制作《酱煮鸭》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   荤菜   老人   客家菜   夏季食谱   夏季食谱   宴客菜  

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