菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油泼面

油泼面

收录时间：2021-11-20 23:35:24 热度：1018℃

油泼面的做法

2张图片

“ 油泼面是传统的风味面食，陕西很有特色的一种主食~ ”

食材明细

主料

宽面条 150克
青菜 30克
豆芽 30克
植物油 1汤勺
葱 2棵

辅料

盐 1小勺
鸡精 2克
醋 3克
小辣椒 5个
生抽 1勺
老干妈酱 1勺

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

油泼面的做法步骤

1
豆芽和青菜洗干净
2
小辣椒和葱花准备好
3
水烧开后，放入面条、青菜和豆芽，软硬程度自己调整
4
把油烧至10成热
5
面条都盛入大碗里，加入盐、葱花、小辣椒、鸡精，老干妈辣酱，在把滚烫的油浇在调料上，顿时热油沸腾。最后调入生抽，香醋拌匀即可
6
香喷喷的很好吃哟

本次制作《油泼面》所使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：面食面条老人西北菜午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

下元节补硒北京菜台湾美食豆浆藏菜工作餐日本料理御寒焗饭鸡尾酒云贵小吃满汉全席素食温州菜养血西餐果酱