菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 墨鱼爆炒咸菜

墨鱼爆炒咸菜

收录时间：2021-11-20 23:34:24 热度：8502℃

墨鱼爆炒咸菜的做法

1张图片

食材明细

主料

墨鱼 450克
咸菜 180克

辅料

生姜 1块
蚝油适量
盐适量
花生油 适量
蒜末 1勺
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

墨鱼爆炒咸菜的做法步骤

1
准备食材，咸菜洗净，墨鱼洗净
2
墨鱼切长条状，放少许料酒，姜条腌制，咸菜切小块备用
3
热锅冷油放入蒜末爆香，放入咸菜翻炒后装起备用
4
热锅冷油放入生姜丝，炒出香味放入墨鱼块，撒入少许水，盐，快速翻炒。
5
爆炒后放入蚝油，放入咸菜炒熟透即可
6
成品装碟。
7
成品装碟

制作小窍门

提前把墨鱼块洗净后切条料酒生姜腌制。

本次制作《墨鱼爆炒咸菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜老人秋季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

鸡尾酒元宵节养胃江浙小吃御寒泰国菜苏菜年夜饭冰淇淋越南菜福建小吃粥立春糖水西北小吃排毒消食便秘