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收录时间:2021-11-20 23:32:10      热度:9229℃
家常豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家常豆腐的做法步骤

  • 家常豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切三角形片
  • 家常豆腐的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切片,蒜薹切碎,五花肉切片
  • 家常豆腐的做法步骤:3
    3
    小碗中放入郫县豆瓣酱一勺,酱油一勺,醋一勺,盐少许,水淀粉适量调成汁备用
  • 家常豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中放油,烧热
  • 家常豆腐的做法步骤:5
    5
    将豆腐煎至两面金黄色,盛出备用
  • 家常豆腐的做法步骤:6
    6
    放入五花肉煸炒
  • 家常豆腐的做法步骤:7
    7
    放入胡萝卜蒜薹翻炒几下
  • 家常豆腐的做法步骤:8
    8
    放入煎好的豆腐片,倒入调好的汁,翻炒勾芡
  • 家常豆腐的做法步骤:9
    9
    出锅盛盘
本次制作《家常豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   常见菜式   荤菜  

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