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收录时间:2021-11-20 23:31:41      热度:3565℃
香酥鱼柳的做法

  1张图片

外酥里嫩的口感,搭配番茄酱真是绝配啊,嘻嘻,一刚炸好就忍不住吃了几块了

食材明细

主料
  • 龙利鱼柳 1条
辅料
  • 淀粉汁 1勺
  • 1个
  • 1段

美食特点

香酥鱼柳的做法步骤

  • 香酥鱼柳的做法步骤:1
    1
    鱼柳一份,切粗条,调入盐,胡椒粉腌制十分钟
  • 香酥鱼柳的做法步骤:2
    2
    腌好后先粘上淀粉,再裹上蛋液
  • 香酥鱼柳的做法步骤:3
    3
    最后裹上面包糠
  • 香酥鱼柳的做法步骤:4
    4
    依次做好码盘
  • 香酥鱼柳的做法步骤:5
    5
    锅烧油七成热时下鱼柳炸至微黄捞起,改大火复炸一次至金黄,大概十来秒
  • 香酥鱼柳的做法步骤:6
    6
    炸好后用吸油纸吸下油
本次制作《香酥鱼柳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   海鲜  

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