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清蒸小鲳鱼

收录时间：2023-01-06 02:09:58 热度：5044℃

清蒸小鲳鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

小鲳鱼 6条

辅料

生姜 2克
香葱 3棵
料酒 2勺
盐 2勺
味精 1勺
油 2勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸小鲳鱼的做法步骤

1
准备，小鲳鱼是清理干净的
2
小鲳鱼用适量盐、适量料酒、适量姜丝腌制
3
在准备点小葱、姜丝、香菜
4
盘子底部铺上姜丝、葱段
5
摆上腌好的小鲳鱼
6
在放点姜丝
7
锅中烧开水，把盘子放进入蒸10分钟
8
出锅淋上点蒸鱼鼓油
9
锅中烧热油，我锅里不小心弄进去了水，亲们知道我锅里的油炸的多开心吗
10
淋在鱼上面就可以了

本次制作《清蒸小鲳鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜浙菜儿童老人秋季食谱午餐名菜

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