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收录时间:2021-11-20 23:29:01      热度:3061℃
椒香丁香鱼的做法

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鱼是我家餐桌的常客,所以各种鱼各种做法。

食材明细

主料
  • 丁香鱼干 100克
  • 青椒 100克
辅料
  • 6个
  • 生抽 5克
  • 白糖 3克

美食特点

椒香丁香鱼的做法步骤

  • 椒香丁香鱼的做法步骤:1
    1
    所需食材如图。
  • 椒香丁香鱼的做法步骤:2
    2
    给丁香鱼干来个特写。
  • 椒香丁香鱼的做法步骤:3
    3
    锅中油热后,放入蒜煸成金黄色。
  • 椒香丁香鱼的做法步骤:4
    4
    放入丁香鱼干继续煸炒,闻到鱼香味后放入生抽,白糖煸炒。
  • 椒香丁香鱼的做法步骤:5
    5
    加入20ml热水入锅,将鱼稍加炖煮。
  • 椒香丁香鱼的做法步骤:6
    6
    等汤汁稍加收干后加入青椒丝煸炒1分钟即可出锅。
  • 椒香丁香鱼的做法步骤:7
    7
    不需添加盐或鸡精等调味料,就会有如此鲜香的菜品。
  • 椒香丁香鱼的做法步骤:8
    8
    绝对的米饭杀手。
本次制作《椒香丁香鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   酒席  

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