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这是为中秋月饼而DIY的南瓜馅，口感顺滑，很有黄油奶粉香味。 ”
食材明细
美食特点
奶香南瓜馅的做法步骤
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1
外婆种的南瓜，没农药，可以放心做馅料，洗净后去皮。
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把切好的南瓜片放入蒸笼大火蒸20分钟（冷水入锅）。
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中火不停翻炒，大概1.5~2个小时，要有耐性哦！
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9
炒好时加入柠檬汁（新鲜的最好），拌均匀，摊凉后就可以用来做月饼了，如果暂时不用，可以抽真空处理，然后放冰箱零度保存。
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制作小窍门
加入柠檬汁是为了延长保鲜期，如果现炒现做可以不放柠檬汁，放了柠檬汁如果拌不均匀，会吃到一点酸。
本次制作《奶香南瓜馅》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
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