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美好的早餐面包。
原料:高筋面粉300g、细糖60g、蜂蜜20g、酵母7g、吉士粉20g、盐6g、黄油60g、牛奶80g、鸡蛋50g、水40g、 ”
食材明细
美食特点
德普烤箱食谱—金牛角面包的做法步骤
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将德普烤箱调至快热档180度,烤制15min左右即可
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将机器改为快速,搅拌约5min至表面光滑且能拉出粗糙的薄膜;
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加入软化后的黄油和盐,搅拌至面团能拉出薄膜状即可;
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平均分割成50g一个小面团,揉圆,发酵至1倍大;
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将德普烤箱调至快热档180度,烤制15min左右即可
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本次制作《德普烤箱食谱—金牛角面包》所使用的厨具:电烤箱