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农家小炒肉
农家小炒肉
兜多多妈咪
收录时间:2024-01-24 23:26:43 热度:9603℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
500克
青红椒
5条
辅料
大蒜
适量
蒜苗
生抽
盐
生抽
生抽
生抽
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
农家小炒肉的做法步骤
1
五花肉切薄片,青红椒切丝,大蒜切成薄片,蒜苗切成小段
2
热锅放少许油,把五花肉放进去煸炒,尽量把油煸炒出来。
3
五花肉煸炒到双面微微金黄色后加入蒜片再继续翻炒。
4
加点老抽使肉片上色后加入青红椒炒至断生,加少许盐生抽,放入蒜苗炒匀即可
制作小窍门
蒜片要多一些
本次制作《农家小炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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