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今天的小餐包还是采用我经常做的面包配方,简单,低糖无油,非常健康。家人也吃惯了这种口味的,松软、甜味适口,没有油,糖也少,热量低,不用担心长胖。今天做这款面包的时候忙忙叨叨没有好好把剂子搓圆,所以做出来的成品不是很美观,自己吃,一忙起来也就退而求其次了...... ”
食材明细
美食特点
原味小餐包的做法步骤
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1
将高筋面粉、牛奶、50克全蛋液、酵母、白糖、盐,按照先液体后固体的顺序放入面包机桶里揉面。
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9
放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,烤15分钟左右。
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制作小窍门
剂子尽量搓圆,发酵后形状才好看。烤的时间和温度根据自家烤箱性能来确定。
本次制作《原味小餐包》所使用的厨具:面包机、电烤箱