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收录时间:2024-05-24 20:52:52      热度:3420℃
培根香菇汤的做法

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因为最近要回老家了,冰箱里没余太多的菜,看剩了3个香菇,还有点培根,突发奇想,做个培根香菇汤,没想到孩子很爱吃,没吃够,让第二天再做。

食材明细

主料
  • 香菇 3朵(两人份)
  • 黄瓜 半根
  • 葱丝 适量
  • 姜丝 适量
辅料

美食特点

培根香菇汤的做法步骤

  • 培根香菇汤的做法步骤:1
    1
    培根提前拿出融化。
  • 培根香菇汤的做法步骤:2
    2
    香菇切片,黄瓜切片,香菜切段备用。
  • 培根香菇汤的做法步骤:3
    3
    先葱花、姜丝爆锅,放入培根翻炒,然后放入香菇炒一小会,然后加水小炖10分钟。放入黄瓜片,调味关火,撒入香菜段,出锅。

制作小窍门

培根本身是咸的,所以不要放太多盐。香菇的鲜味就可以完全替代味极鲜。
本次制作《培根香菇汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 饮品  

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