“ 那天看到电视美食栏目，大厨正在教制作凤眼丸子，非常感兴趣，赶紧拿笔记了下来，想着学学做着。
吃过红烧丸子、莲藕丸子，这个凤眼丸子很是新颖，这不这个周末做了，小主一个接一个吃的这个香啊！ ”

主料

• 肥瘦猪肉馅 250克
• 鹌鹑蛋 20个

辅料

• 姜末 10克
• 料酒 5克
• 食盐 3克
• 白糖 3克
• 生抽 5克
• 老抽 10克
• 九三大豆油 300克
• 花椒粉 3克
• 鸡精 3克