菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸡腿

红烧鸡腿

小邱美食日记

收录时间：2024-05-31 06:39:14 热度：9012℃

红烧鸡腿的做法

1张图片

“ 娘俩的午餐，跟儿子一人一只鸡腿，看着儿子开心的吃，心里满满的幸福，开心 ”

食材明细

主料

鸡腿 2个

辅料

冰糖 6个
盐 1茶匙
酱油 2汤匙
生抽 1汤匙
香叶适量
八角 1个
桂皮适量
姜 1块
蒜 15克

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鸡腿的做法步骤

1
准备材料
2
锅放少许油，下鸡腿煎黄
3
下入姜蒜八角桂皮香叶，扁出香味
4
扁出香味后，下入冰糖
5
倒入适量酱油生抽翻炒一会
6
注入清水，我用了两碗半多的水
7
大火煮开转中火煮二十分钟，然后夹出香料（八角香叶桂皮）
8
二十分钟后调入少许盐，再放三粒冰糖，继续煮八分钟左右
9
这时汤汁变少，改大火收汁
10
出锅装盘开吃啦
11
成品

本次制作《红烧鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜私房菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

父亲节婴儿御寒降火意面馅料补虚养身海鲜糖水大暑中元节儿童戚风蛋糕工作餐寒露家常菜母亲节面条