4张图片
“
做这个东西,纯粹是为了消耗家里那两根玉米而为,买玉米之前是想着水煮着吃的,买回家后又改了主意,没用这种方法做过,第一次煎,味道还不错,一定要趁热吃才美味。玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用哦。 ”
食材明细
美食特点
黄金玉米烙的做法步骤
-
-
-
-
4
洒上玉米淀粉,这里要注意的是一定要让每一粒玉米都沾上淀粉。
-
5
锅烧热,放少许油润锅就好,把玉米放入,用锅铲挤一挤,使得玉米与玉米粒之间互相粘合。
-
-
-
制作小窍门
1.有点耐心,小火慢煎效果更好。
2.用个小模具煎,样子更好看哟。
3.不宜久煎,否则玉米粒失去水分会变得很硬。
本次制作《黄金玉米烙》所使用的厨具:不粘锅