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收录时间:2024-03-24 13:56:03      热度:351℃
螃蟹蒸蛋的做法

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食材明细

主料

美食特点

螃蟹蒸蛋的做法步骤

  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:1
    1
    新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟
  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:2
    2
    蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不然鸡蛋会流出
  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:3
    3
    取出蟹肉
  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:4
    4
    蟹肉分别放入蟹壳、我只用了一个螃蟹的蟹肉
  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:5
    5
    打入鸡蛋蒸10分钟就好了
  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:6
    6
    如果喜欢吃溏心的鸡蛋可以蒸五分钟、时间自己掌握

制作小窍门

没有什么技巧、很简单的一道菜、大人孩子都喜欢!
本次制作《螃蟹蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   海鲜  

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