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鱼香茄子
鱼香茄子
芝芝芝芝芝宝。
收录时间:2025-04-01 14:57:59 热度:5486℃
1张图片
“
我喜欢吃鱼香茄子。 微辣味甜口感是我最爱的。
”
食材明细
主料
茄子
2条
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鱼香茄子的做法步骤
1
茄子切条
2
裹上淀粉
3
油炸。软出锅
4
酱油醋糖淀粉一些水勾芡
5
姜末蒜末葱花
6
我喜欢吃肉。加了点肉丁。 放了点料酒和酱油
7
锅里留点油。放一勺郫县豆瓣酱姜蒜爆炒。
8
放入肉丁爆炒。
9
放刚刚调好的芡汁大火收汁出锅。
10
出锅啦。美味。
本次制作《鱼香茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
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