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收录时间:2024-06-06 05:30:31      热度:9598℃
蓑衣黄瓜的做法

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酸酸甜甜,还有点麻麻辣辣,开胃!!

食材明细

主料
辅料

美食特点

蓑衣黄瓜的做法步骤

  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:1
    1
    准备原料,洗净备用
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:2
    2
    用筷子夹住黄瓜两侧,顺着黄瓜一面切,切完一面,翻个继续用筷子夹着两侧,顺着切另一面,注意用力不要过猛,否则很容易切断。切好的样子如图所示。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:3
    3
    将切好的黄瓜放在适合的容器内
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:4
    4
    取少量盐,白糖,米醋,生抽,花椒油,调和酱汁备用
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:5
    5
    锅内放少量植物油,干红辣椒炝锅
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:6
    6
    将调好的酱汁倒入碗内,最后淋上热油,腌一小会儿就可以吃了。
菜谱标签: 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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