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西红柿炒蛋、番茄炒蛋、蛋炒番茄、蛋炒西红柿.....这些估计都吃腻了吧?西红柿遇到鸡蛋,再结合吐司,中西结合,味道不但美,还很营养。吐司外脆内软,加上鸡蛋的香、西红柿的甜。简单的早晨百吃不腻。 ”
食材明细
美食特点
西红柿太阳蛋吐司的做法步骤
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3
西红柿去皮,切丝,放适量的糖搅拌均匀,腌制五分钟,有水分出来
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4
吐司,离边1CM出划痕,不要划到底部,然后沿着划痕压槽;
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5
在吐司槽放腌制好的西红柿丝,把西红柿汁也一起倒入;
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6
打入一个鸡蛋,鸡蛋放中间,鸡蛋上可以晒一点细盐,芝麻油;
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8
烤箱按180°预热,烤15分钟;PS,各自的烤箱不同,温度和时间略微不同。
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制作小窍门
1.西红柿加糖腌制五分钟,是的西红柿软化有水分且变甜;
2.加入芝麻油和盐,是的鸡蛋香甜可口;
3.各自的烤箱不同,温度和时间略微有差异
本次制作《西红柿太阳蛋吐司》所使用的厨具:电烤箱