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榨菜排骨蒸濑粉
榨菜排骨蒸濑粉
Calf2013
收录时间:2021-11-20 23:20:13 热度:7203℃
3张图片
“
最近喜欢上吃榨菜了,脆脆的很爽口,正在尝试着在不同的菜中加入榨菜,效果还是令人满意的。
”
食材明细
主料
排骨
1肋
濑粉
300克
榨菜
1小包
辅料
蚝油
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
猪油
适量
鸡粉
适量
油
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
榨菜排骨蒸濑粉的做法步骤
1
准备好食材。
2
排骨用姜、蒜、酱油、油、盐,调味。调味拌均匀后,腌制2小时。
3
濑粉用清水冲洗干净。
4
用一个碗盛上蚝油、蒜蓉、猪油、黄豆酱、油、鸡粉等调味料,再把它拌均匀。
5
拌均匀调味料后,放在濑粉上。
6
再把濑粉与调味料拌均匀。
7
再放上排骨。
8
蒸锅里放上适量的水,开蒸25分钟。
9
至20分钟时加上榨菜一同蒸至熟。
10
最后加上小葱,即可。
制作小窍门
喜欢辣的可以加上一点剁椒酱。
本次制作《榨菜排骨蒸濑粉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
粤菜
老人
朋友聚餐
米
午餐
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