“ 质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。 ”

主料

• 豆腐 1盒
• 瘦肉 200克
• 榨菜 1包

辅料

• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 玉米淀粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量