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家里有小孩子的就要换着样做给他吃,即使婚前不会做饭,婚后也会因为宝贝而慢慢走进美食。这款黄金锤是用小的鸡翅根做的,小巧肉嫩、入味,宝贝拿着也方便!以下是12个鸡翅根,嫌量大的减半 ”
食材明细
美食特点
黄金锤的做法步骤
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1
鸡翅根泡水、洗净。用剪刀把鸡翅根小头处的肉转圈剪断
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2
剪完后用手从小头往上推上去,这样就是一个小锤子状了
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4
翅根放入盆里,抓一会,用保鲜膜封好,腌3个小时以上
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制作小窍门
1 炸的时候油温不要太高,还没等里边熟呢,外边就焦了
2 我家喜欢烧烤味的,不喜欢的直接加大喜大烤肉酱腌就行
本次制作《黄金锤》所使用的厨具:炒锅