菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆烧鸡肉

土豆烧鸡肉

兮兮爱厨房

收录时间：2024-02-20 18:03:38 热度：7788℃

土豆烧鸡肉的做法

1张图片

“ 哈哈土豆烧鸡、又是一道我爱的。因为牙龈发炎、所以就没有烧很辣。不过味道也不错哦。 ”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

鸡胸肉 适量

配料

酱油适量
味精适量
姜片适量
蒜适量
葱适量
花椒适量
豆瓣酱 适量
料酒适量
淀粉适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆烧鸡肉的做法步骤

1
鸡胸肉切丁，用料酒、淀粉、酱油、姜末腌制备用。
2
土豆切丁、洗净淀粉后、先用水滚开，倒入菜篮备用。（先用开水煮一下1是为了让淀粉再一次沉淀出来。2是可以在烧的时候减少时间）
3
姜片、葱头、大蒜、花椒备用。
4
锅里倒油、到7成熟之后加入配料翻炒、再倒入鸡丁大火翻炒。
5
再来倒入土豆大火翻炒均匀后、小火加入盐、酱油翻炒均匀。
6
都翻炒均匀之后，加入高汤（或者水）大火煮开、换小火烧10—15分钟即可。
7
土豆烧鸡就成功了（这张是我吃到一半时候拍的，是不是很诱人啊）如果大家喜欢辣一点可以增加豆瓣酱的量。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

粥炒饭霜降祛斑奶昔西式宴请西餐月饼寿司教师节小年哺乳期抗过敏雨水河北菜赣菜蛋糕卷面条